Tarta de espinacas y parmigiano

Ingredientes : (4 personas, o 2 que repiten, o 1 que tiene mucha hambre)

• 1 masa de hojaldre
• 500g de espinacas cortadas
• 50g de parmesano
• 2 huevos
• sal
• sésamo

1. Cocer las espinacas en agua hirviente y un poco de sal
2. pre-cocer la masa al horno 200ºc 10 minutos (vigilando)
3. Escurrir las espinacas, quitar bien toda el agua hasta la ultima gota
4. Batir los huevos, añadir el parmesano
5. Añadir las espinacas a la mezcla, removerlo
6. Derramar encima de la masa pre-cocida
7. Poner al horno, dejar cocer 30 minutos a 150ºc
8. Hechar  los sésamos encima

y que aprovechen !

Comments

[made2L8]

y la receta donde esta, jefe?